Name: 青海野生黑杞子 (50g)
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Price: 368.0 HKD
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青海野生黑杞子 (50g)

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商品描述

簡介

黑杞子含有極豐富的「花青素」，花青素是天然的植物成份，主要對付「自由基」（Free Radical），自由基會氧化我們的身體細胞及肌膚，是人體衰老元兇，花青素就可以讓我們身體機能「盡量保持年青」，年青就是最好的身體防衛。

黑杞子好像藍莓，又像葡萄，有枝葉連著，野生盛產於青藏高原的東北部青海市，屬高海拔（海拔2700-300米高地）的沙漠地區。由於生長環境險峻，採摘難度極高，比冬蟲夏草更甚，當地人都將搜集到的蟲草賣掉賺錢，黑杞子都留來自用補身，所以造成產量極罕。

特色

焗出來的水，味道清甜，紫色的、藍色的，是天然花青素的表現。以不同的酸鹼植水，會出現不同顏色的黑杞子水，中性的水（pH值=7），焗出來的水是紫色的；鹼性的水（pH值=9，這是電解水機建議用來沖純淨咖啡的水），焗出來的水是藍色的。

焗開了的黑杞子，漲大了又有少彈性，咬開，味道如新鮮的藍莓。食落口，多籽，這一點和紅色的杞子一樣，補眼護肝的元素。

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